WAJAHBORNEO.com, Seruyan — Wakil Bupati Seruyan, Hj Iswanti membuka Bimbingan Teknis (Bimtek) Kader Keamanan Pangan Tingkat Kabupaten Seruyan Tahun 2023 di Aula Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Penelitian dan Pengembangan (Bappedalitbang), Rabu, 9 Agustus 2023.
Wakil Bupati (Wabup) Seruyan, kegiatan ini dilaksanakan dengan tujuan untuk menyiapkan sumber daya manusia yang kompeten, yang diharapkan bisa melakukan pendampingan implementasi keamanan pangan kepada komunitas desa serta melakukan pengawasan keamanan pangan di desa.
“Bimbingan teknik kader merupakan kegiatan pembekalan kemampuan kader tentang keamanan pangan, bimbingan teknis kader ini penting dilakukan guna meningkatkan kompetensi, sehingga kader mampu memberikan sosialisasi keamanan pangan pada komunitas lingkungan tempat tinggalnya,” katanya.
Iswanti menambahkan, kader keamanan pangan diharapkan dapat membentuk kapasitas individu dalam masyarakat untuk mengadopsi praktek keamanan pangan yang baik.
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Hj Iswanti berharap, dengan dilaksanakannya kegiatan Bimtek tersebut dapat memberikan pemahaman terhadap kader desa dan diharapkan mampu melakukan pendampingan kepada masyarakat desa guna pentingnya pangan aman, bermutu dan bergizi.
Bimtek Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) merupakan rangkaian dari pelaksanaan program GKPD Setelah dilakukan Advokasi kelembagaan desa dan pengambilan data GAP Assessment (Pre intervensi).
Adapun Bimtek meliputi keamanan pangan (KP), keracunan alergi dan intoleransi, manajemen keamanan pangan di sekolah, etika jejaring bisnis IRTP, panduan edukasi keamanan pangan, protokol design thinking, 5 kunci KP anak sekolah, 5 kunci KP untuk pedagang kreatif lapangan (PKL).
