wajahb👁️rneo.com, Barito Utara – Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, Koperasi, dan UKM (Disnakertranskop UKM) Kabupaten Barito Utara menggelar pelatihan garnish atau tata boga bagi pelaku usaha mikro dan kecil (UMK) untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) di sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Aula Barakati Tepian Kolam Muara Teweh, Senin, 28 Oktober 2024 dan mendapat apresiasi serta dukungan dari Anggota DPRD Barito Utara, Ardianto.
Menurut Ardianto, pelatihan ini sangat penting untuk membantu pelaku UMKM meningkatkan keterampilan dan kualitas produk mereka, sehingga mampu bersaing di pasar yang semakin kompetitif.
“Dengan mengikuti pelatihan ini, para pelaku UMKM dapat lebih inovatif dan adaptif terhadap kebutuhan pasar. Mereka akan mampu mengembangkan produk atau layanan yang lebih menarik, sehingga bisnisnya dapat tumbuh dengan lebih baik,” ujar Ardianto, Jumat, 1 November 2024.
Politisi Partai Demokrat ini menekankan pentingnya pembinaan UMKM sebagai langkah strategis dalam mempercepat pertumbuhan ekonomi daerah, menciptakan lapangan kerja, dan memanfaatkan teknologi serta informasi digital untuk mendukung produktivitas dan daya saing usaha kecil.
“Pelatihan seperti ini tidak hanya meningkatkan keterampilan, tetapi juga membuka peluang untuk melahirkan wirausaha baru yang kreatif dan inovatif. Upaya ini diharapkan mampu memberikan dampak signifikan dalam mengurangi pengangguran dan kemiskinan di Kabupaten Barito Utara,” tambahnya.
Ardianto juga mengingatkan peserta pelatihan untuk serius dalam mengikuti setiap sesi agar dapat mengaplikasikan ilmu yang diperoleh, seperti menghias bahan makanan agar terlihat lebih menarik, meningkatkan rasa, aroma, serta memperkuat nilai jual produk.
“Dengan memahami pentingnya menu makanan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman, para pelaku UMKM dapat meningkatkan kepercayaan konsumen. Ini akan berdampak langsung pada peningkatan penjualan dan nilai produk,” jelas Ardianto, yang juga berasal dari Daerah Pemilihan (Dapil) 4 Barito Utara.
Dukungan terhadap program ini, lanjutnya, mencerminkan komitmen Pemkab Barito Utara dalam meningkatkan kualitas SDM dan memperkuat sektor UMKM sebagai tulang punggung perekonomian daerah. (yon/red2)
